L'atelier d'application culinaire de l'Aréram Bernis a repris son activité de restauration le Vendredi 12 Septembre.
Le chef, Joël, et sa brigade de jeunes gens enthousiastes et plein de bonne volonté, vous attendent donc tous les vendredis à midi comme chaque année pour vous faire déguster des recettes d'une tenue affirmée concoctées et servies par les élèves de la maison.
Pour cette reprise, Philippe Wintzenrieth le directeur de l'établissement a testé et approuvé en personne le choix et la réalisation du menu.
Souhaitons une belle année à la « Table appliquée » et à tous les élèves concernés par un travail exigeant.
