Samedi 19 Mai, a eu lieu le grand classique annuel au caveau de Bernis : la présentation et la dégustation de la nouvelle cuvée 2012.
Katia et Cathy en charmantes hôtesses, ont fait goûter à tous les palais avertis, de Bernis et des environs, la cuvée « Equus » élaborée par le réseau Costières et Soleil.
D’abord un blanc de toute beauté, très bien équilibré ; viognier, marsanne et roussanne.
Ensuite un rosé ; granache bien fruité, avec du corps, et pour finir, un rouge ; syrah grenache avec beaucoup de fruit et beaucoup de promesses…
L’aréopage fort nombreux, l’œnologue M. Merlo, tous ont unanimement salué la qualité de cette cuvée « Equus » dégustée avec grand plaisir.
